Indeks Spesifikasi Sukari · Al-Qassim → Jakarta
Sukari — Varietas Kurma Emas dari Al-Qassim, Dijelaskan Tuntas dari Jakarta
Sukari Emas adalah ensiklopedia dwibahasa varietas Sukari (Sukkari) sekaligus importir langsung dengan warisan sourcing 40+ tahun. Dari gudang di Cakung, Jakarta Timur, kami melayani Jakarta, Bekasi, Depok, Tangerang, dan Bogor — lengkap dengan data ilmiah tersitasi, atlas daerah asal, dan harga Rupiah yang jujur.
- 43.4Indeks glikemik*
- 30–40%Kadar air rutab
- 6Format Sukari
- 0–5°CRantai dingin
Matriks varietas
Format Sukari, dibandingkan spesifikasi demi spesifikasi
Varietas sama, fase kematangan dan ukuran kemasan berbeda. Pilih berdasarkan tekstur, kadar air, dan harga yang pas.
| Spesifikasi | Sukari Rutab Segar (Stok D Populer | Sukari Kotak Keluarga 3 kg Populer | Sukari Musim Unaizah Populer | Sukari Mufattal |
|---|---|---|---|---|
| Asal | Al-Qassim, Saudi Arabia | Al-Qassim, Saudi Arabia | Unaizah, Al-Qassim, Saudi Arabia | Al-Qassim, Saudi Arabia |
| Kematangan | Rutab (segar) | Tamr (lunak) | Tamr (AA) | Tamr (kristal) |
| Kadar air | 30–40% | 18–22% | 18–20% | 15–18% |
| Tekstur | Lumer, dingin | Lunak, lembut | Berisi, premium | Berkristal gula |
| Ukuran | 500 gram · 1 kg | 3 kg box | 3 kg box | 500 gram · 1 kg |
| Mulai (Rp) | Rp65.000/kg | Rp285.000/kg | Rp395.000/kg | Rp70.000/kg |
| Lihat spek → | Lihat spek → | Lihat spek → | Lihat spek → |
*Indeks glikemik 43,4 (rendah) — Frontiers in Nutrition, 2025. Angka indikatif; tekstur bervariasi per lot & musim.
Katalog
Semua format Sukari tersedia
Rutab (segar)
Sukari Rutab Segar (Stok Dingin) 500 g / 1 kg
- Asal
- Al-Qassim, Saudi Arabi...
- Kadar air
- 30–40%
- Tekstur
- Lumer, dingin
Tamr (lunak)
Sukari Kotak Keluarga 3 kg — Panen Al-Qassim
- Asal
- Al-Qassim, Saudi Arabi...
- Kadar air
- 18–22%
- Tekstur
- Lunak, lembut
Tamr (AA)
Sukari Musim Unaizah — Seleksi AA Super 3 kg
- Asal
- Unaizah, Al-Qassim, Sa...
- Kadar air
- 18–20%
- Tekstur
- Berisi, premium
Tamr (kristal)
Sukari Mufattal — Kristal Gula Alami 500 g / 1 kg
- Asal
- Al-Qassim, Saudi Arabi...
- Kadar air
- 15–18%
- Tekstur
- Berkristal gula
Tamr (lunak)
Sukari Karton 5 kg — Reseller, Kafe & Katering
- Asal
- Al-Qassim, Saudi Arabi...
- Kadar air
- 18–22%
- Tekstur
- Lunak, lembut
Tamr (curah)
Sukari Karton Curah 10 kg — Pasokan B2B
- Asal
- Al-Qassim, Saudi Arabi...
- Kadar air
- 18–22%
- Tekstur
- Lunak, lembut
Sains, tersitasi
Kenapa Sukari disebut “kurma gula”
Sukari punya manis karamel-madu alami yang tinggi namun indeks glikemiknya rendah — angka di bawah ditarik dari data gizi bereputasi dan penanganan rantai dingin kami sendiri, bukan iklan.
Baca pembedahan kemanisan →
Atlas asal
Dipetakan dari Buraidah & Unaizah
Sukari berasal dari Al-Qassim — provinsi penghasil kurma terbesar Arab Saudi. Kami sourcing lewat pasar Buraidah dan musim lelang Unaizah 70 hari, lalu menangani setiap lot sendiri sampai Jakarta.
- Impor tangan pertama — tanpa perantara dari kebun ke Cakung
- Lot tertelusur musim dari panen Agu–Okt
- Rantai dingin untuk rutab; kemasan tersegel untuk tamr
- Faktur resmi untuk reseller, kafe & katering
Dari indeks
Panduan, perbandingan & jurnalisme asal
Sukari & Sukkari: Satu Varietas Kurma, Satu Rujukan Lengkap di Jakarta
Sukari adalah varietas kurma emas dari Provinsi Al-Qassim, Arab Saudi; sukkari hanyalah transliterasi lain dari kata yang sama, سكري, turunan dari sukkar alias gula. Di Indonesia ia melegenda sebagai si kurma raja: lembut, lumer, manis seperti karamel madu. Sukari Emas dibangun sebagai rujukan dwibahasa untuk semua pertanyaan tentang varietas ini — dan karena kami juga importir langsung dengan warisan sourcing 40+ tahun, setiap jawaban didukung stok asli di gudang Green Sedayu Biz Park, Cakung, Jakarta Timur 13910.
Jelajahi Ensiklopedia Sukari
- Sukari adalah… — definisi, arti sukari dari kata sukkar, beda ejaan sukari vs sukkari, dan kisah julukan kurma raja.
- Atlas asal — profil Al-Qassim dengan 8 juta+ pohon kurma, pasar kurma Buraidah (pasar kurma terbesar di dunia), dan festival kurma Unaizah dengan musim lelang ±70 hari.
- Sains & gizi — kenapa kandidat kurma termanis ini justru berindeks glikemik rendah (GI 43,4; Frontiers in Nutrition 2025), plus pembedahan fase kematangan kurma sukari: khalal, rutab, tamr.
- Banding varietas — perbedaan kurma sukari dan safawi, sukari vs zahedi, vs mabroom, vs piarom, vs sayer, sampai penjelasan "Golden Valley itu merek dagang, Sukari itu varietas".
Stok Gudang: Rutab Dingin, Mufattal, hingga Karton B2B
Pengetahuan tanpa stok hanyalah teori. Dari chiller gudang Cakung kami menyediakan sukari rutab segar (rantai dingin 0-5°C, kemasan 500 g dan 1 kg), kotak keluarga 3 kg, seleksi AA Super musim Unaizah, sukari mufattal dengan kristal gula alami, serta karton 5 kg dan 10 kg untuk reseller, kafe, katering, dan toko. Semua harga ditampilkan jujur dalam Rupiah per kemasan, dengan dokumen impor dan sertifikasi halal yang bisa diperiksa.
Pengiriman Jabodetabek dari Cakung, Jakarta Timur
Lokasi gudang di Cakung membuat pengiriman cepat dan aman: Jakarta Timur, Jakarta Utara, Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, dan Jakarta Barat terjangkau kurir instan/same-day; Bekasi, Depok, Tangerang, dan Bogor umumnya tiba di hari yang sama atau keesokan hari. Untuk rutab dingin, kami menambahkan cold pack agar tekstur tetap prima. Di luar Jabodetabek, pesanan dikirim ke seluruh Indonesia dengan kurir terpercaya. Pesan via WhatsApp +62 823-4350-8579 — sebutkan bentuk (rutab atau mufattal) dan ukuran yang Anda cari.
Sukkari Dates in Jakarta — English-Speaking Service
Searching for sukkari dates in Jakarta or genuine Saudi dates with local delivery? We serve expatriates, embassies, and Middle Eastern households across Jabodetabek in English: transparent price per kg, seasonal fresh rutab, and wholesale cartons for groceries and HORECA. Chat with us on WhatsApp at +62 823-4350-8579.
Mau daftar harga Rupiah terkini?
Sebutkan format, kematangan & jumlah. Balas cepat, stok segar, harga jujur dari Cakung.